Cómo cultivar y cuidar los tomates.

Variedades de tomate

Si eres nuevo en el cultivo de tomates, vale la pena familiarizarse con la terminología. Para empezar, hay varios tipos diferentes de tomates: tomates de ensalada (los tomates redondos, rojos y de tamaño mediano que verás en los supermercados), tomates cherry pequeños, picantes y dulces, tomates ciruela ovalados con pocas semillas (ideales para cocinar) . ), y tomates grandes, suculentos y sabrosos.

Las plantas de tomate se dividen en tipos de cordón y arbustos, según cómo crezcan. Los tomates cordón (a veces también llamados tomates «indeterminados») crecen altos y producen un tallo principal que necesita ser entrenado con un bastón u otro soporte. Los tomates de arbusto, como su nombre lo indica, crecen en plantas bajas y tupidas. No necesitan entrenamiento, pero pueden necesitar un poco de apoyo adicional cuando están cargados de fruta. Los tomates de arbusto a veces también se llaman tomates «ciertos». Estas son algunas variedades de tomate a tener en cuenta:

  • Tomate ‘Alicante’: tomate cordón de alto rendimiento
  • Tomate ‘Big Boy’: un tomate albondigas con mucho sabor
  • Tomate «Shirley»: un popular tomate de cordón de alto rendimiento
  • Tomate ‘Gardener’s Delight’: un tipo de cordón que lleva tomates cherry picantes
  • Tomate ‘Tumbling Tom’: un tipo de arbusto con masas de sabrosos tomates cherry

donde cultivar tomates

Cultivar tomates en invernaderos le brinda una temporada de crecimiento más larga y también reduce el riesgo de enfermedades como el tizón, pero los tomates también se pueden cultivar al aire libre en un lugar protegido y soleado.

Se pueden plantar directamente en el suelo en un suelo rico, fértil y bien drenado, o crecer en macetas llenas de un buen compost multiusos.

Lista de equipos para el cultivo de tomates.

Para cultivar tomates en casa en su jardín, necesitará:

Cómo cultivar tomates a partir de semillas.

Si tiene un invernadero cálido, puede comenzar a plantar tomates a fines del invierno. De lo contrario, siembre en el interior a principios de la primavera.

  1. Rellena macetas de 9 cm con compost multiusos.
  2. Siembre una semilla sobre el compost en cada maceta, luego cúbrala ligeramente con una capa delgada de compost.
  3. Riegue las macetas, cúbralas con film transparente y colóquelas en un invernadero o en un alféizar soleado.
  4. Una vez que las semillas germinen, retire la película. Riegue las macetas regularmente para mantener el compost húmedo.
  5. Cuando las plántulas tengan unos 15 cm de altura, plántelas en sus lugares definitivos.

Cómo plantar tomates al aire libre |

  1. Consulte el informe meteorológico antes de decidir cuándo plantar tomates en el exterior y espere hasta que pase todo el peligro de las heladas tardías, generalmente a fines de mayo o principios de junio.
  2. Antes de plantar, prepare el suelo desenterrando una gran cantidad de compost o estiércol bien podrido.
  3. Endurezca las plántulas durante una semana antes de plantarlas afuera, colóquelas afuera en sus macetas durante el día y llévelas adentro por la noche.

Cuidado de las plantas de tomate.

El secreto para cuidar las plantas de tomate es regarlas y alimentarlas regularmente, especialmente una vez que las frutas comienzan a desarrollarse. Apunta a un nivel constante de humedad en el suelo: si las plantas se secan y luego se empapan para compensar, la fruta absorberá demasiada agua y se partirá. En clima húmedo, coloque una capa gruesa de compost alrededor de los tomates al aire libre para ayudar a mantener constantes los niveles de humedad del suelo.

Alimente las plantas cada quince días, comenzando con una dieta líquida balanceada. Una vez que las frutas comiencen a aparecer, cambie a un alimento de tomate.

Para los tomates de cordón, ate los tallos principales para sostener las cañas a medida que crecen y elimine los pequeños brotes laterales que aparecen en los ángulos entre los tallos laterales y el tallo principal. Una vez que se han desarrollado cinco racimos (tallos laterales que dan hojas, flores y frutos), se adhiere a la punta creciente del tallo principal. Esto concentrará la energía de la planta en producir más frutos.

Para los tipos de arbustos, no es necesario quitar los brotes laterales ni pellizcar las puntas de crecimiento. Sin embargo, es posible que deba apoyar las ramas que están muy cargadas de juncos.

Al recoger tomates

Los tomates de invernadero deben estar maduros a mediados del verano. Los tomates cultivados al aire libre madurarán más tarde, a mediados o finales del verano, dependiendo de dónde se encuentre en el Reino Unido.

Los tomates maduros son del mismo color en todas partes. Se pueden dejar en la planta hasta dos semanas una vez maduras, así que recógelas según sea necesario.

A medida que bajan las temperaturas en el otoño, los tomates eventualmente dejarán de madurar en las plantas. Sin embargo, aún puedes madurarlos por dentro. En octubre, corta todos los tomates restantes y colócalos en una bolsa de papel junto con un plátano o una manzana. Estos frutos desprenden un gas llamado etileno, que favorece la maduración de los tomates. El proceso dura unas dos semanas. Revisa la bolsa periódicamente y retira los tomates a medida que maduren.

Problemas comunes de las plantas de tomate, plagas y enfermedades.

Tizón del tomate

El tizón es el mayor problema para los productores de tomate. Esta es una enfermedad fúngica transmitida por el aire que es más probable que ocurra en condiciones cálidas y húmedas. Las manchas marrones en las hojas son el primer signo de tizón y deben eliminarse y eliminarse de inmediato.

Desafortunadamente, no existe un tratamiento para el tizón del tomate, pero hay precauciones que puede tomar para reducir el riesgo:

  • Elija cultivares resistentes a enfermedades. Se han mejorado varias variedades para que tengan una mayor resistencia al tizón, aunque ninguna tiene garantía de resistencia a las enfermedades.
  • Al regar las plantas, riegue la tierra, no las hojas

Las plantas de invernadero corren menos riesgo de plagas, pero pueden ser atacadas por arañas rojas y pulgones. Para prevenir el ácaro rojo, rocíe las plantas regularmente y limpie los pulgones con un paño húmedo.

mosca blanca

La mosca blanca vive en el fondo de las hojas del tomate y debilita la planta chupando la savia de las plantas.

molde de hoja de tomate

El moho de la hoja de tomate es una enfermedad fúngica común de las plantas de tomate que crecen en invernaderos. Hojas y frutos marrones, así como manchas blanqueadas en los pétalos de las flores son síntomas típicos de esta enfermedad. Rara vez se ve en plantas de exterior.

La podredumbre del final de la flor.

La podredumbre apical es causada por la falta de calcio en la fruta. Un parche circular que varía en tamaño y color (de marrón a negro) en la parte inferior de la fruta del tomate es el síntoma clásico de la pudrición del extremo de la flor.

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