¿Cuáles son las verduras más fáciles de cultivar?

El interés por cultivar las suyas sigue creciendo, y cultivar sus propias frutas y verduras sabrosas y saludables en casa es más fácil que nunca.


En breve

La buena noticia es que no necesita parcelas, ya que incluso un pequeño jardín o unas pocas macetas en el jardín pueden cultivar una amplia variedad de vegetales de cosecha propia.

Aunque la mayoría de las verduras son bastante fáciles de cultivar, es posible que se pregunte cuáles son las más fáciles para comenzar. A menudo nos preguntan si podemos enumerar los más simples, así que aquí están nuestros 10 productos imprescindibles en el jardín.


Empezando

Para hacer las cosas simples y directas, es mejor centrarse en aquellas verduras que se pueden sembrar directamente donde se van a cosechar. Las hojas de ensalada cortadas y nuevamente son ideales ya que se pueden cosechar según sea necesario para proporcionar una sucesión de hojas durante varias semanas desde la siembra.

Muchos cultivos de ensalada, especialmente el rábano y la lechuga, son difíciles de superar debido a su velocidad desde la siembra hasta la cosecha. También se pueden utilizar como «cultivos intermedios», sembrados entre otros cultivos a largo plazo para aprovechar al máximo el espacio.

Muchos vegetales son atractivos y ornamentales en sí mismos, por lo que se pueden cultivar junto a flores en parterres y bordes.


Cultivo en contenedor

Todos estos, así como casi todas las verduras, se pueden cultivar en contenedores en el patio o en cualquier otro lugar del jardín. Esto significa que puede salir por la puerta de atrás y elegir las verduras más frescas y sabrosas que jamás haya existido.


Las 10 verduras más fáciles de cultivar

  • Remolachas: Siembre a intervalos desde mediados de marzo. Cosecha a partir de las 11 semanas después de la siembra.
  • Frijoles: Se siembra mejor en primavera. Las variedades enanas necesitan menos espacio y no hay apuestas. Cosecha alrededor de 14 semanas desde la siembra.
  • Calabacín y tuétano: Siembre al aire libre una vez que el suelo se caliente desde mayo hasta finales de junio. Las variedades compactas y tupidas son mejores para áreas pequeñas y contenedores. Coseche 10-14 semanas desde la siembra.
  • Hojas de ensalada cortadas y recortadas: Aclare las plantas para usar en la cocina y siga cortando. Cosecha 6-8 semanas después de la siembra.
  • Judías verdes: Siembre al aire libre una vez que el suelo se caliente desde mayo hasta finales de junio. Coseche 8-12 semanas desde la siembra.
  • Lechuga: Las lechugas pequeñas, como Tom Thumb o Little Gem, ocupan menos espacio y generan menos desperdicio. Coseche 8-14 semanas después de la siembra.
  • Papas: Las variedades tempranas son las mejores y dan ese sabor a patata nueva. Plante semillas de papa desde mediados de marzo hasta rendimientos tempranos, desde principios hasta mediados de abril para obtener un segundo rendimiento. Cosecha en 12-14 semanas.
  • Rábanos: Siembre quincenalmente de marzo a junio para una cosecha continua. Cosecha 3-4 semanas después de la siembra.
  • Frijoles: Siembre al aire libre una vez que el suelo se caliente desde mayo hasta finales de junio. Coseche 12-14 semanas desde la siembra.
  • Chalotes: Plantaciones de chalotes en febrero o marzo. Los conjuntos maduran rápidamente y producen de 8 a 12 chalotes más cada uno. Lista para cosechar en 18 semanas.

Verduras caras que puedes cultivar en casa

Cuando el espacio es una prima, a menudo es una buena idea centrarse en las verduras que son caras de comprar. Así que aquí está nuestra lista de los que son baratos y fáciles de cultivar, pero son caros de comprar en las tiendas:

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