Problemas de cultivo de arándanos – Mis arándanos tienen una textura granulada

Los arándanos son principalmente plantas de zonas templadas, pero existen variedades para climas cálidos del sur. Maduran al final de un verano agradable y caluroso y deben recogerse cuando están llenos y jugosos con un color azul oscuro. A veces, la fruta de las plantas de arándanos es granulosa por dentro. Esto podría ser un problema relacionado con la cultura, el medio ambiente, la variedad o la enfermedad. Lo mejor es cultivar variedades que se adapten a su área y observar cuidadosamente las plantas para detectar problemas. Los arándanos granulados todavía se pueden usar para mermelada, pero la textura no es tan agradable para comer frescos.

¿Qué son los arándanos granulados?

Los arándanos con sabor granulado son repugnantes y echan a perder algunas frutas jugosas recién recolectadas. La condición afecta el fruto de la planta y hace que las bayas sean demasiado blandas y granulares por dentro en lugar de jugosas. El sabor sigue siendo dulce y, de hecho, puede ser demasiado dulce si la carne tiene azúcar porque se expuso a un calor excesivo o se dejó en el monte durante demasiado tiempo. Los arándanos granulados a veces se limitan solo a una parte de la planta, pero pueden afectar a todo el arbusto.

Problemas de cultivo de arándanos

Los arbustos de arándanos comienzan a desarrollar hojas a principios de la primavera y florecen a fines de la primavera. Se forman pequeñas drupas que se hinchan a medida que el sol de verano las madura. Los frutos necesitan mucha agua pero tienden a tener problemas de hongos si no se tratan o cuando se les aplica agua hacia arriba en climas cálidos y húmedos.

Las enfermedades fúngicas pueden afectar las raíces, tallos, hojas y frutos. Algunos de los problemas de cultivo de arándanos más comunes son Antracnosis, Alternaria, Phomopsis y Phyllosticta. Culturalmente, el fruto del arbusto puede verse afectado negativamente por demasiado calor, exceso de humedad que parte las bayas, daño químico y congelación.

Qué hacer si los arándanos tienen una textura granulada

La prevención es crucial. Una vez que las bayas se vuelven ásperas por dentro, no puedes eliminar la situación. La próxima temporada, debe aplicar un spray para hongos o controlar las plantas y tratarlas con un tratamiento de agua y bicarbonato de sodio no tóxico. No riegue por encima de la cabeza, sino que aplique riego en la base de la planta.

También es posible que simplemente esté cosechando las recompensas demasiado pronto. Espere hasta que tengan un poco de elasticidad y no haya señales de rojo. El color ceniza debe desaparecer en su mayor parte y es evidente un verdadero color azul. Si cosecha demasiado temprano, algunos arándanos tienen una textura granulosa y un sabor agrio.

Los arándanos con sabor a maíz se pueden convertir en mermelada, pero tenga cuidado y deseche las bayas mohosas. Pode sus plantas a fines del invierno hasta principios de la primavera del próximo año y fertilice con un alimento para árboles frutales ligeramente ácido.

Asegúrese de que las plantas estén a pleno sol con algo de protección durante la parte más calurosa del día. Use mallas livianas para evitar que las aves se coman toda la buena fruta. Cubra las plantas si se esperan heladas, ya que esta es una causa común de los arándanos con sabor a maíz. Aplique un fungicida en aerosol durante el reverdecimiento y se debe hacer otra aplicación 10 días después.

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